・久しぶりのゴボウカレー
・昨晩のカブ味噌汁これにて終了。
有名どころの中村屋やタイ料理屋のカレーももちろんウマいと思うけど
��ついでに書けば松屋のカレーも値段のわりに結構いける）
何よりも久しぶりに作る自宅のカレーが一番おいしいと思います。
この‘久しぶり’ってトコがきっとポイントなんですね。
今晩のはホント何の工夫もしてなくて
材料を普通に炒めて水を足して２０分ばかり煮て
ハウスバーモントカレー（中辛）を割り入れて１０分煮ただけなのですが
世の中にこんなにもウマいもんがあったのかぁ！と思えるくらい（笑）
自画自賛の最高の出来上がりでした。
今から明日の朝に残りを食べるのが楽しみです。
これで足さえ怪我してなければ
もっともっとオイシク食べられたんだろうにねぇ～
いまだに以前より２倍近く時間のかかる足をひきずりながらの通勤は
かなり体力を消耗してるようで（この寒空の中で汗かいてるぐらいだし）
晩メシを食い終えて日記をタイプしてる頃は、いつもうつらうつら・・・
なのでまだ１０時を過ぎたばかりですが眠くてしょうがないので－
おやすみなさいませ～
2 件のコメント:
わ～なんか懐かしいお顔、リンダ・ロンシュタットですね！久しく名前をきくことがないけれど、今もお元気なのでしょうか。。
saxmanさん、お元気そうでよかったです。ごぼうのカレーもとってもおいしそうですね♪私もそういうちょっと変わったものを作ってみたいのだけど、うちの夫は食に対して冒険をしない人なので、う～ん、難しそうです。
おまけに料理全くしない人なので、私はほんとにsaxmanさんのような人、いいなって思いますよ。
うちも今日はカレーにしようかな？
それでは、足お大事になさって下さいね。
やいちゃんさま
こんばんわ。
リンダ・ロンシュタッドでピクッと来ていただけましたか。こいつはいいや。
今の若い人たちは西海岸の歌姫を知らんのでしょうね。
ええと、
コメントを読んでふと考えてみましたらば
私が所属する部は男ばかりの７人所帯うち既婚者５人でして
その中で私程度にメシを作れるのは一人もいないですね。
隣の３０男はメシ作りはおろか洗濯も出来ないかもしれない（笑）
でもねぇ
自分で作る覚える必要無いんだもん絶対にその方がいいですよ。
と言うか世間の常識からすればその方が当たり前なんでしょうね。
まぁ私の場合は・・・もうしょうがないです。
エラくもなんともない。単なる負け組ですよ。ハハハ
ゴボウカレーは４年近く前に以前やってたブログで教えてもらったもので
最初は「そんなもん食えんのかよ？？？」と正直半信半疑だったのですが
いやいや意外性の味というか万人向け（子供舌の人とかは？）とは言いませんけど
とてもネおいしいんですよ。たまに食べたくなるんだなあー
コメントを投稿