♪Hot Fun in The Summertime

・強力粉ホットケーキ（明日から薄力粉です）
・ただいまマキシム２９８えんコーヒー２杯目。


先週からハマりかけているホットケーキ。
休みの朝メシにピッタリだと思いませんか。

ようやくネットのレシピを見ないで作れるようになりましたが、
粉とタマゴと牛乳を混ぜて焼くだけなのに意外と難しいもんです。
先週はお好み焼きの要領でエイヤくるんとひっくり返そうとしたら、
手の甲に油が飛んで一円玉大のヤケドをしてしまったし（結構目立つ）、
今朝のも下にある方は真っ黒黒助なのです。

しばらく続けてみてホットケーキ名人を目指してみますかね。
まず次なる目標は平日朝にもチャチャッと作れること。
「クレイマー、クレイマー」のダスティン・ホフマンだって
最初は全然ダメダメだったではありませんか。

コレって上にかけるのはハチミツじゃなくてジャムでもいけるのかな？
冷蔵庫に一年ぐらい前のマーマレードが残ってるから明日やってみよう。


しかし今日も朝から暑いですわ。
今日はこれから洗濯しながら、エアコンのフィルターの掃除・水洗いをします。
昨日の新聞の投書欄にそんな記事が出てたのですが、
この団地に戻ってきてから５年間、一度も掃除をしてなかったのでした。