１月８日の日記。

今晩のゴハン（右）は、昨日のアサヒ新聞に載ってたとおりに作ってみました。

■ レシピ ■

イ）千切りの青ジソ、粗みじん切りのシバ漬けをご飯にのせ、真ん中に卵を落とす。
ロ）しょうゆとスダチ汁をかける。
ハ）おしまい。

新聞に載ってた写真がウマそうに見えたので、地元のいなげやには売ってないだろうと
今日の帰りにわざわざ高田馬場で途中下車してスダチを買ってきました。
��コで１９８えんぐらい？残った二つどうしましょ。

んで、コイツをビビンバの要領でかき混ぜて食べるんですナ。






ははは！単なる卵かけゴハンなのに上品な味がして、ナカナカおいしいですよコレは。
新聞記事によりますとこのレシピは、昨年１０月に農林水産省後援で開かれた
「第１回たまごかけごはんシンポジウム」にて最優秀賞を取ったものなのだそうです。

へぇ～そんなのあるんだ。おもしろ～
せっかくだからぜひ他のレシピも見てみたいもんですネ。
でも卵かけごはんがあるんなら、ポテサラ丼シンポジウムもやってくれりゃあいいのに。

ちなみに卵かけごはんの左は、味噌を切らした薄味健康トン汁です。
大ナベにたっぷり作りましたんで、今週の常備汁ですね。


昨日も仕事。今日も仕事。
んで最悪なことに明日も仕事になってしまいました。。。
今月中に絶対代休取るんだかんな。

じゃ
おじさんは寝ます。