２月１９日の日記。

・チーズコロッケ
・今週の常備菜：めんつゆ炒めただけキンピラ
・キリンの新しいビール ブラウマイスター ＆ ゴールデンホップ
・ただいまスタバ１０００えん ヴィエニーズブレンド


今晩は久しぶりの音楽与太話「saxman青年のPink Floydとの出会い」を書こうと思って
おりましたけんど、わずかビール２本でふらふら～とヨッパらってしまったので断念、
いつもどおりゴハンの写真だけです。
ああ、酔い覚ましのコーヒーってオイシイもんですね。

今日のコロッケはジャガイモから作った正真正銘の手作りコロッケなのです。
後片付けが超面倒くさいけど今は考えないことにして、今日のコロッケはとにかく
上手に出来ましたよ。一つも爆発しないで上手に揚がりました。
せっかくだから証拠写真もＵＰ。






小麦粉とジャガイモを消費するのが目的だったんですけど、先日のトルコピザの時の
残りのチーズも全部入れてみましてね。イヤーこれが大成功。
チーズが繋ぎの役目をしたから爆発しなかったのかもしんないです。

上の写真ではよくわかりませんが、揚げ物のソースはなんといっても「カゴメ」です。
他んとこと違って甘みを感じるのですよ。これだけでゴハン食べられちゃいます。
東京じゃ営業力が弱いのかスーパーに置いてあるのはブルドックソースばかりで、
��たしか「カゴメ」は名古屋の会社ですよね？）
ここ数年は広島ローカルのオタフクソースにまで押され気味で、見つけたらすぐに
買うようにしてるんですけどね。
しっかりしろよカゴメソース！東京のファンは泣いてるぞ～

ま　タマにはヨーカ堂１ケ１００えんのじゃなくて（アレはアレでおいしいけど）、
手作りもよろしいんじゃないスかね。
ああー部屋ん中が油クサイ。１０分ぐらい窓開けとかなきゃ。
さみいなぁ～







勢い余って７つも作ってしまいました。ハハ！
今晩３つ食べて只今やや胸やけ気味でして、まだ４つ残っております。

♪きょおぅもコロッケ あしーたもコロッケ　ｺﾛｯｹｺﾛｯｹｺﾛｯｹ･･･